Ce samedi 14 mars, avait lieu la première édition d’une manche du championnat de Belgique de dégustation à l’aveugle au sein du Domaine des Terres du Val à Wanze. Le domaine est composé du golf du Naxhelet, d’un hôtel 35 chambres, d’un Spa, de Pollen le restaurant gastronomique, du Bistro, d’une exploitation agricole (ex: production de pain) et d’un vignoble de 19ha.
L’évènement était pris en charge par Victor Bour, sommelier du Domaine accompagné par Cécile Cabre, directrice de l’exploitation vinicole.
93 personnes ont pris part à cette manche pour 32 équipes. L’après-midi a débuté par une présentation du Domaine et du vignoble dont les vins sont attendus pour cet été. 6 vins blancs ont été présentés à l’aveugle lors de la première partie de la dégustation. Une seule équipe a réussi à identifier la région du Vinho Verde pour le premier vin proposé. Beaucoup d’équipes sont parties sur Sancerre pour le deuxième vin (Pouilly-Fumé) après avoir identifié le sauvignon et la Loire comme région. Un tier des équipes a identifié le riesling. La Bourgogne et le Chardonnay sont bien ressortis sur le Chablis mais Le Lirac et le Saint-Chinian ont donné plus de difficulté à l’ensemble des équipes.
Les équipes ont marqué moins de points sur les blancs de façon assez significative.
Après une courte pause, nous avons commencé les rouges. Le Cabernet Franc sur le premier vin a été trouvé par la quasi-totalité des équipes. Il en va de même pour le Pinot Noir du Marsannay dégusté comme deuxième rouge. La Syrah du Crozes-Hermitage a récolté beaucoup de point également. Le Sangiovese toscan a quant à lui fait beaucoup de dégât, n’étant trouvé que par 5 équipes. Les Bécasses en Vinsobres ont obtenu un score moyen. La typicité bordelaise de la Demoiselle de Sociando-Mallet n’a pas échappée aux équipes qui ont majoritairement reconnu la région.
La vin Bonus (pour le fun) a été identifié avec un résultat maximum de 20 points par une équipe.
Les 3 équipes vainqueurs dans l’ordre du Podium du premier au troisième (1. Nunc est Bibendum, 2. Les Oenoliques et 3. Riri,Fifi et Glouglou) se sont vu offrir des bons pour venir découvrir les restaurants et le Spa du Domaine et une bouteille de vin. Tous les participants ont quant à eux reçu un bon pour deux coupes de bulles dans les restaurants.
Une belle réussite pour cette première édition qui on l’espère, en appellera d’autres.
Les cuvées sélectionnées
- Vinho Verde Grande Escola – Casa de Vilacetinho – Vinho Verde 2023 (Portugal) – Avesso, Arinto, Azal, Loureiro
- Pouilly-Fumé – André Dezat – Pouilly-Fumé 2024 (Loire) – Sauvignon
- Granite – Domaine Charles Frey – Alsace 2024 (Alsace) – Riesling
- La Fermade – Domaine Maby – Lirac 2024 (Rhône) – Grenache blanc, Picpoul, Clairette
- Chablis – Denis et Isabelle Pommier – Chablis 2023 (Bourgogne) – Chardonnay
- Saint-Chinian – Les Eminades – Saint-Chinian 2024 (Languedoc) – Grenache blanc, Marsanne
- Saint-Nicolas-de-Bourgueil – Domaine de la Cotelleraie – Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2023 (Loire) – Cabernet Franc
- Marsannay – Domaine Bart – Marsannay 2023 (Bourgogne) – Pinot Noir
- Esquisse – Domaine des Hauts-Châssis – Crozes-Hermitage 2024 (Rhône) – Syrah
- Sambrena – Tenuta La Novella – IGT Toscana Rosso (Italie) – Sangiovese
- Les Bécasses – Domaine Constant-Duquesnoy – Vinsobres 2021 (Rhône) – Grenache, Syrah
- La Demoiselle de Sociando-Mallet – Château Sociando-Mallet – Haut-Médoc 2016 (Bordeaux) – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vin mystère - Cuvée LX – Domaine des Marnières – Wallonie 2024 (Belgique) – Pinot Noir
🏆 Palmarès
🥇 1. Nunc est bibendum — 139 pts
🥈 2. Les oenoliques — 130 pts
🥉 3. Riri, Fifi, Glou-glou — 126 pts
4. Vitis — 122 pts
5. JP Chenet — 117 pts
6. Les potes vins — 116 pts
7. Vidanges tardives — 115 pts
8. In vino voluptas — 114 pts
9. Les p’tits cubis — 113 pts
10. H2D2 — 110 pts
11. Vins découvertes — 101 pts
12. Les 3 Muscaterres — 96 pts
13. Sangliers — 94 pts
14. Les anosmiques anonoymes — 92 pts
15. La java des flacons — 88 pts
16. Neverwine — 88 pts
17. Les tontons trinqueurs — 85 pts
18. Barbares & co — 84 pts
19. Vinobby one — 83 pts
20. Saint Joseph, priez pour nous! — 82 pts
21. Les deschenins nouveaux — 82 pts
22. Les Marco’s — 79 pts
23. M20 — 75 pts
24. Les amis du vins — 72 pts
25. Les Kelvins — 70 pts
26. Syrahdictine — 69 pts
27. Veni vini vici — 67 pts
28. Les carafés — 66 pts
29. Winston Churchill — 56 pts
30. Les vins coeur — 55 pts
31. Les bras cassés — 47 pts
32. Allez, au goulot ! — 40 pts
